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おいしいお菓子を作りたい

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しっとり濃厚ガトーショコラ!

昨日は友人とおうちランチ。

おみやげに柿生にあるイルフェジュールというお店のケーキをいただきました~!
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ケーキいっぱい~、見るだけでもテンション上がる私。

みんなでいろいろ味わいたいから、カットしてデザートプレートにして♪
ミルフィーユが美味しかったな~。
フルーツタルトも美味しかったな~。

で、近頃配合などをいろいろ変えて試作中のガトーショコラも作って、
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これもまたデザートプレートにのせて友人たちに試食してもらったのですが、
はなまるもらいました~!!!

グルメな舌の肥えた友人たちだからとってもうれしかった~。

うれしくて、息子のピアノの先生や姉にもおすそわけしちゃいました。

で、最後の小さなワンカット。
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私のお楽しみに…。
しっとり濃厚で、今までにない仕上がりになりました!


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by maki-0202 | 2012-05-25 16:55 | 焼き菓子
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