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おいしいお菓子を作りたい

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黒ビールのようなコーヒーゼリー!

昨日のNIKKEIプラス1の「かんたん美味」に掲載されていた見た目はビールのようなゼリー!
気になって気になって、すぐに試してみました。

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コーヒーゼリー液を作って少し冷やしたらホイッパーでかしゃかしゃ~。
で、泡ができたらグラスに入れて冷やし固めるだけ。

黒ビールみたいなコーヒーゼリーです♪
実験みたいでおもしろかった~。

りんごジュースで作れば普通のビールのように。
こどもたちにはりんご味の方が良かったね…。


今日はコルドン友達とラデュレでランチしてきました。
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シャンパン飲みながら優雅なランチタイム。
もちろんデザートも!
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あっという間のひとときだったけれど、
いろいろ語れてパワーアップ!

月曜からまた一週間がんばるぞ~。





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by maki-0202 | 2012-06-18 00:19 | 冷菓
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