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おいしいお菓子を作りたい

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モンブラン

モンブランを作りました。
かなり気合いの入ったおやつです~。
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これが作りたくて食べたくて頑張った栗の渋皮煮。

土台はサクサクのメレンゲ、栗の渋皮煮に生クリーム・マロンクリーム(サバトン使用)と工作気分で組み立てて無事に完成!
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娘以外の反応はあまり期待していませんでしたが、
意外にも夫に好評だったので、作ったかいありでした~。



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by maki-0202 | 2012-10-09 09:44 | その他のお菓子
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