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おいしいお菓子を作りたい

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バニラのマカロン~マンゴーバタークリームで

昨日焼いたマカロン、
失敗してますがクリームもサンドしてどうにか形になっています。
a0209011_23553797.jpg

バニラ風味にしてみたのですが、白いと焼きムラがこわいくらいわかります。。。

前回のようにかたくならないよう焼き時間を控えたら、今度は焼き足りない。
やっぱり難しい、マカロン。

クリームはマンゴー風味のバタークリーム。
これがなかなかおいしかったです。

今日いちにちゆっくり過ごして、娘はようやく復活です。
長引いたので心配でしたがホッとしました!



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by maki-0202 | 2013-01-26 00:03 | マカロン
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