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おいしいお菓子を作りたい

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アプリコットマフィンとチョコマフィン

夏休みに入って最初の一週間、長かった~。
予想通り、朝から子ふたりが騒ぎまくりで毎日うぎゃうぎゃしています。

まだまだ続く夏休みー、私の精神状態どうなってしまうのかしら(笑)。

こんな時こそ無心になれるお菓子作り時間を確保しなければ。。。
今回のマフィンは油脂にバターではなくサラダオイルを使った手軽に作れるタイプ。
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コンポートにしていたアプリコットとチョコレートの二種類です。
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アプリコットが甘酸っぱくておいしいけれど、こどもたちはやっぱりチョコレートが好きみたい。



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by maki-0202 | 2013-07-26 14:54 | マフィン
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