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おいしいお菓子を作りたい

maki0202.exblog.jp

カテゴリ:その他のお菓子( 26 )

夕食後のデザートに

胃腸炎で全然食べれなかった娘が、
元気になったらたべたいーといっていたプリン。
復活後に作りました!
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生クリームも絞ってスペシャルに~


でも今度はインフルエンザになっていしまいました。。。
長く休んで、ようやく明日から登園できます。

こちらはいちご白玉。
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いちご大福を作るつもりが、買っておいたこしあんがゆるくていちごが包めず断念。
で、白玉を作ってこしあんといちごと生クリームでこんなデザートになりました。



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by maki-0202 | 2016-03-09 23:39 | その他のお菓子

おやつのシュークリーム

かなり前からシュークリームが食べたい、と言っていた息子の期待にようやく応えて!
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今日のおやつに作りましたよ。

娘はこれを食べてから、幼稚園のお泊り保育へ…。
初めてです、一晩離れるのはー。

しかも明日の朝、
娘を園まで迎えに行ってからそのまま一泊旅行なので、今日の夕方からルークも預けてしまった。。。

娘もいない、ルークもいない、寂しい夜ですー、が、

家のベランダからこんな虹が見えました!
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写真ではうまく撮れなかったけれどきれいだった~!


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by maki-0202 | 2015-07-18 19:38 | その他のお菓子

夕飯後にわらびもち!

今日はぽっかり予定があいたので、いろいろやろうと思いつつ、疲れがたまっていたのと、風邪気味だったこともあり、昼寝三昧に!
そのおかげでパワー回復~

夕飯後に即席デザート、わらびもちを作りました。きなこがちょっと足りなかったな。
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by maki-0202 | 2015-07-08 20:45 | その他のお菓子

お手軽おやつにパンプディング

サンドイッチで余ったパンの耳をつかってパンプディングに~!
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グラタン皿で作ったけれど、結局ココットに取り分け…。
最初からココットで焼けば良かったー。

温かくても冷たくてもおいしい。
娘がもりもり食べていました♪

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by maki-0202 | 2014-05-14 10:53 | その他のお菓子

スイートポテト

またさつまいものお菓子~、スイートポテトです。
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バターと生クリームたっぷりでリッチな味に♪
こどもたちにも好評でした!


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by maki-0202 | 2013-11-23 11:40 | その他のお菓子

おやつにクレープ

時々休日の朝食に作るクレープ。
最近めっきり作っていなかったので娘から「クレープ食べたい~」との声が。なので昨日おやつに作りました。
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いちごジャム、チョコレート、クリームチーズ&はちみつ、の3種類のフレーバーです。

こどもたちふたりとも競うようにして食べるくらいのいい食べっぷりでした♪


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by maki-0202 | 2013-11-15 10:56 | その他のお菓子

おはぎとプリン

お彼岸なので小豆を炊いておはぎを作りました。
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だいぶコツがつかめてきたかなー。みんなに好評でした!
実家へ持っていき、母のところにお供えして、お墓参りにもいってきましたよ。

こちらは数日前のおやつに作ったプリン。
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いつもは卵・砂糖・牛乳のみで作るお手軽シンプルプリンですが、今回はバニラビーンズも使ってちょっとリッチな味に♪
やっぱり風味が格段に良くなりおいしかったです!


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by maki-0202 | 2013-09-22 09:32 | その他のお菓子

ブルーベリーのミルクレープ

先週末に作ったミルクレープ、
ブルーベリーがあったのでジャムにして生クリームと重ねてみましたが…、
デビル風!?
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ブルーベリーが主張しすぎでイマイチでした。。。

家族にも不評で…、生クリームだけで良いとのこと。
次回はそうします~。

お色直しに(笑)、パリセヴェイユのクイニーアマン♪
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今日は幼稚園夏休み前のお弁当最終日なので自由が丘まで足をのばしてきました。
久々のパリセヴェイユ、店内での写真撮影禁止になってしまったのですね。
食べたケーキの写真が撮れず残念でした。

あっという間に7月になっていて、
とにかく暑くて、日常の家事と子育てだけでバテバテです。
もうすぐ母業フル稼働の夏休みと思うと今のうちに上手く息抜きしておかなければ。

なかなかお菓子作りに手がまわらない(気がまわらない?)日々ですがアイスは作りたい~!



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by maki-0202 | 2013-07-09 15:01 | その他のお菓子

シュークリーム

卵がたくさん、生クリームが少し、で時間に余裕があったのでシュークリームを作りました。
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シュー生地をお鍋で練るのも、カスタードを炊くのも、暑くて大変な季節になってきましたが…、
今回はすごくいいシュー生地が焼きあがったのでルンルンです♪

昨晩はサッカー観戦に付き合わせ寝るのが遅くなった娘、ようやく起きて朝ごはん。
水曜はお弁当がないので私もちょっとゆっくりできる朝です。


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by maki-0202 | 2013-06-05 08:45 | その他のお菓子

おはぎ作りました!

また作ろうと思いつつ、去年のこの時期から一年ぶりになってしまいましたが、
お彼岸なのでおはぎを作ってみました。
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今回は小豆が上手く煮ることができて、
大きさも去年より小ぶりに、小豆ともち米のバランスも良く、美味しくできました♪

18日は母の命日、
25年というあまりにも長い年月が経つことに驚きます。
あらためて…、父親孝行に励まなくては!!



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by maki-0202 | 2013-03-20 10:08 | その他のお菓子