ブログトップ

おいしいお菓子を作りたい

maki0202.exblog.jp

カテゴリ:ムース( 5 )

ミルクチョコのムース

a0209011_23023093.jpg
ヴァローナのバイベラクテという甘さ控えめのミルクチョコを使ったムース。濃厚だけど、落ち着いた品のある仕上がりに。

今日からこどもたちは夏休み。中学生男子はひたすら部活~、のようなので静かな夏になりそうです。
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村
[PR]
by maki-0202 | 2016-07-21 23:14 | ムース

マンゴームース

ひんやりスイーツがうれしい季節になってきました!
マンゴーピュレを使ってムースを作りましたよ。
a0209011_17284043.jpg

ムースの上にはゆるめに作ったマンゴージュレをクラッシュしてのせてます。


↓ランキングに参加中です。一日一回クリックしていただけるとうれしいです!
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村
[PR]
by maki-0202 | 2015-06-06 17:30 | ムース

レアチーズムースとベリーソース

息子の熱は下がらず、今日も学校休ませてます。。。
長引くーー、今回の風邪。

私まで頭痛と寒気が…、やだなぁ。


昨日作ったレアチーズムース。
a0209011_12435853.jpg

ミックスベリーのソースを添えてます。
ムースをもう少しやわらかく仕上げたい、などなど改良点いろいろ。

今日も引きこもりなのでお昼ごはん用にパン作り中です。



↓ランキングに参加中です。クリックしていただけるとうれしいです!
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村
[PR]
by maki-0202 | 2012-02-23 12:47 | ムース

フレッシュいちごでムース

a0209011_858855.jpg


いちごが旬の間にいろいろ楽しみたいなと思い、ビスキュイと合わせてムースにしてみました。
こどもたちには好評だったけれど、私にはもうちょっとインパクトがほしいところ…。



先日、結婚10周年を迎えまして久々に夫婦で食事に行ってきました。

近頃スンドゥブが大好きな私。
おいしい韓国家庭料理が食べたくて、赤坂にある「チョンソル」というお店に行ってきました。

韓国人のお客さんも多く、韓国語が飛び交い雰囲気も本格的!

a0209011_925637.jpg

カムジャタンがとってもおいしかった~!!
辛さも程よく、スープが濃厚で!
マッコリがぐいぐいすすんじゃいました♪



↓ランキングに参加中です。クリックしていただけるとうれしいです!
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村
[PR]
by maki-0202 | 2012-02-10 09:06 | ムース

ショコラといただきもののクリスマス菓子

クリスマスレッスンにと試作をしていたショコラ。

a0209011_705981.jpg


ですが、なかなか時間が取れず思うように試作が進まなくて…。
本当に残念だけれど今回のレッスンは中止にしました。

2歳児のちびちゃんに手がかかるとはいえ、
家事と育児で手いっぱいの自分にがっくり。。。


そんな中、友人から嬉しいプレゼント!!
a0209011_7152755.jpg


手作りのクグロフとシュトーレン~♪
どちらも私が大好きなもの!

今朝さっそくクグロフをいただきました。
a0209011_7173816.jpg

ラム酒がきいたフルーツとしっとり生地でとっても美味しかった~。

いろいろあるけど、前向きにがんばろーー。




↓ランキングに参加中です。応援クリックお願いします!
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村
[PR]
by maki-0202 | 2011-12-09 07:20 | ムース