ブログトップ

おいしいお菓子を作りたい

maki0202.exblog.jp

<   2013年 03月 ( 12 )   > この月の画像一覧

いちごロール

先日、離れて住むお友達が会いに来てくれたのでパスタとサラダでおうちランチ。
その際のデザートに用意したいちごロールです。
a0209011_2371771.jpg

いちごを丸ごとロールしてみましたが…、キレイな「の」の字に巻けなかった~。
a0209011_2385065.jpg

別立てスポンジの仕上がりもちょっと納得いかず。
ロールケーキスランプ気味!?

でもでも、お友達も、その息子くんも喜んで食べてくれたので良かった♪

私が新婚当初大阪に住んでいたとき、
仕事先で知り合った彼女のおかげでいろいろ楽しく過ごせたことを思い出し、とっても懐かしい気分になりました。
今となってはお互い二児の母、でも中身は変わっていなくて(笑)。
ゆっくりまったりといろいろ話せて嬉しい楽しいひとときでした♪


↓ランキングに参加中です。一日一回クリックしていただけるとうれしいです!
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村
[PR]
by maki-0202 | 2013-03-31 23:30 | ロールケーキ

レモンケーキ

国産レモンが出回ると作りたくなる、食べたくなるケーキ。
a0209011_9361446.jpg

すりおろしたレモンの皮を加えてバターケーキ生地を焼いて、
絞ったレモン汁を使ったグラスをかけて。
a0209011_9413561.jpg

レモン風味を堪能です~!


↓ランキングに参加中です。一日一回クリックしていただけるとうれしいです!
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村
[PR]
by maki-0202 | 2013-03-29 09:42 | 焼き菓子

焼き立てスコーンで朝ごはん

スコーンが食べたくなったので作って、
a0209011_9391035.jpg

いちごジャムと生クリームを添えて朝食に!
a0209011_9404479.jpg

焼き立てスコーン、幸せな気分になります♪

昨日から息子が春休みに。
しばらく騒がしい日々になりそうですががんばります~。



↓ランキングに参加中です。一日一回クリックしていただけるとうれしいです!
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村
[PR]
by maki-0202 | 2013-03-27 09:43 | スコーン

朝食に白パン

今朝はいつもより早起きしたのでパン作り~。
白パン焼きました。
a0209011_12231684.jpg

焼き立てを朝食に!
a0209011_1224887.jpg

ふわふわほかほかでおいしかったです♪

昨日から重い腰を上げてようやく入園準備をスタート。
とはいっても、手提げバッグや上履き袋などの大物は、
お裁縫の得意な義姉におねがいしてしまいました!

なのでとりあえずはスモックにデコ。
それだけでも、ミシンや針仕事の苦手な私にとってはひと苦労です。。。


↓ランキングに参加中です。一日一回クリックしていただけるとうれしいです!
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村
[PR]
by maki-0202 | 2013-03-24 12:30 | パン

いちごマフィンとチョコマフィン

小粒のいちごをたくさん買ってジャムを作っていたので、
それを使ってマフィンを焼きました。
a0209011_9114888.jpg

いつものマフィン生地にいちごジャムを混ぜ込んで、クリームチーズをのせています。

もう一種類は定番のチョコマフィン。
a0209011_916222.jpg

焼き立てを箱に詰めて、
お茶にお呼ばれしていた友人宅へ持っていきました♪


↓ランキングに参加中です。一日一回クリックしていただけるとうれしいです!
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村
[PR]
by maki-0202 | 2013-03-22 09:16 | マフィン

おはぎ作りました!

また作ろうと思いつつ、去年のこの時期から一年ぶりになってしまいましたが、
お彼岸なのでおはぎを作ってみました。
a0209011_9564467.jpg


今回は小豆が上手く煮ることができて、
大きさも去年より小ぶりに、小豆ともち米のバランスも良く、美味しくできました♪

18日は母の命日、
25年というあまりにも長い年月が経つことに驚きます。
あらためて…、父親孝行に励まなくては!!



↓ランキングに参加中です。一日一回クリックしていただけるとうれしいです!
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村
[PR]
by maki-0202 | 2013-03-20 10:08 | その他のお菓子

おやつにミルクレープ

数日前からミルクレープが食べたい気分だったので、
黙々とクレープを焼いてクリームと重ねて作りました!
a0209011_23245693.jpg

できあがって30分くらいでおやつにしてしまったので、
クレープと生地がなじんでいなかった~。
明日になったらもっとおいしくなるかな。
a0209011_2327349.jpg

クリームの塗りムラが気になりますが、
おうちおやつだから気にしないっ♪


↓ランキングに参加中です。一日一回クリックしていただけるとうれしいです!
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村
[PR]
by maki-0202 | 2013-03-16 23:30 | その他のお菓子

ティラミスの誕生日ケーキ

17日に誕生日を迎える姉のお祝いをちょっと早めですが一昨日しました。
姉はチーズケーキが大好きなので、
毎年ベイクドチーズケーキやスフレチーズケーキなどなど。

今年はちょっと違ったものを食べてもらいたいなと思い、
ティラミスにしてみましたよ。
a0209011_936171.jpg

まったりのマスカルポーネとコーヒーのシロップの組み合わせは最高!
もりもり食べて飲んだ後でもパクパク進んでしまいます。
a0209011_9383628.jpg

デザート後にもまた焼酎を飲み直し、いろいろ語っていました。
a0209011_9413826.jpg

なのに何を話したか覚えてないー、
というくらい久々に飲みすぎてしまった夜でした(笑)。


↓ランキングに参加中です。一日一回クリックしていただけるとうれしいです!
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村
[PR]
by maki-0202 | 2013-03-14 09:46 | チーズケーキ

ホワイトデーのための焼き菓子レッスン

昨日は焼き菓子レッスンをおこないました。
しっとりきめ細かな仕上がりの紅茶のバターケーキとマーブルサブレの2種類です。
a0209011_921328.jpg


ホワイトデー用のお菓子ということで、
おしゃべりに花を咲かせながらもせっせと焼いてラッピング!
a0209011_9233813.jpg

15人分仕上げました。お菓子屋さん気分になりますね♪


↓ランキングに参加中です。一日一回クリックしていただけるとうれしいです!
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村
[PR]
by maki-0202 | 2013-03-13 09:28 | お菓子レッスン

フレジエ

昨日は夫実家で息子の誕生日のお祝いをしてもらいました。
みんなで食べるお祝いケーキに、ちょっと頑張って何年ぶりかのフレジエ!!
a0209011_11545971.jpg

アーモンド風味のビスキュイに、クレームムースリーヌといちごの組み合わせ。
どっしりしていますが、いちごの配分が多いので意外にあっさり食べられてしまいます。

私にとっていちごタルトに次いで、この季節に好きなケーキです♪
みんなにも好評だったので良かった!!


↓ランキングに参加中です。一日一回クリックしていただけるとうれしいです!
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村
[PR]
by maki-0202 | 2013-03-10 12:01 | その他のお菓子