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おいしいお菓子を作りたい

maki0202.exblog.jp

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朝マフィン

こないだの週末、
早朝からお菓子作りに没頭していて、気付けば朝食用のパンもなくてごはんもないーー。
で、慌ててマフィンを作りました。
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サラダオイルで作る簡単なタイプ。
冷凍のブルーベリーがちょっとしかなかったので、ドライクランベリーも加えてみましたよ。

アップし損ねていたお菓子たち~、
9月かな、バニラシフォン。
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友人宅のお呼ばれに作って行ったり、友人のおもてなしにと何度か作ったチーズケーキ。
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忙しかった10月ももう終わり。早いなー。


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by maki-0202 | 2014-10-29 10:23 | マフィン

娘5歳の誕生日!

ちょこちょことお菓子作りはしているのですがなかなか更新できず…。
そんな中、15日は娘の5歳の誕生日でした!

ショートケーキがいい、とのことでブルーベリー・オレンジ・キウイを使ってみましたが、
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やっぱりショートケーキはいちごがいい、とこどもたち。
でもこの時期はいちごがないからしょうがない~。

後日作ったチーズケーキのほうが好評なのでした。。。

もう5歳になった娘!
下の子はじっくりみていない間にどんどん成長していっちゃいますねー。
しっかりした面もでてきたけれど、まだまだかわいい時期です。
ちゃんとこの時期を堪能しておかなければ!!

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by maki-0202 | 2014-10-20 16:52 | ショートケーキ

久々の自宅レッスン!

9月の終わりに久しぶりにおうちレッスンをおこないましたよー!
いつ以来だろう??

友人の希望によりフルーツロールケーキを。
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これは試食用につくっておいたもの。
オレンジ・キウイ・ブルーベリーをたっぷりの生クリームと一緒に巻いています。

ケーキ作りが終わってから、簡単なパスタランチを用意してこれまた久々に昼からワインも飲んでしまった!
こどもの習い事送迎のない日で良かった~
楽しいひとときでした♪


10月もいろいろ忙しくなりそうだけれど、とにかく体調管理してがんばります!



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by maki-0202 | 2014-10-03 00:16 | お菓子レッスン