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おいしいお菓子を作りたい

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ベリーのタルト

久々にタルト作りました!
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タルト生地にアーモンドクリームとミックスベリーをのせて焼きこんでいます。

夫実家での父の日の集いに持っていきました!

私の父には…、
写真は撮っていませんが、いま修行中のアイシングクッキーを。
これがなかなか難しい。。。そのうちアップします~


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by maki-0202 | 2015-06-22 11:59 | タルト

マンゴー杏仁プリン

前回のムースと似ていますが、今回の下の層はなめらか杏仁豆腐。
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上はまたまたマンゴージュレをくずしたものですが、これにすると下の層を固めるのと同時にジュレも固められるので時短になりうれしい!

オーブンから遠ざかっています~。


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by maki-0202 | 2015-06-15 16:39 | 冷菓

マンゴームース

ひんやりスイーツがうれしい季節になってきました!
マンゴーピュレを使ってムースを作りましたよ。
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ムースの上にはゆるめに作ったマンゴージュレをクラッシュしてのせてます。


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by maki-0202 | 2015-06-06 17:30 | ムース